复合电缆沟盖板通常能够应对寒冷天气。首先，复合电缆沟盖板采用的高分子复合材料本身具有一定的耐寒性，能够在较低的温度下保持一定的力学性能和稳定性。这意味着在寒冷天气中，它不会因为低温而发生明显的变形或开裂。

其次，复合电缆沟盖板的安装和设计也考虑到了寒冷天气的影响。例如，在安装时，会确保盖板的密封性和稳定性，防止因温度变化引起的松动或变形。此外，一些复合电缆沟盖板还具有防滑设计，能够在低温条件下提供良好的防滑性能，确保人员和设备的安全。

然而，需要注意的是，在极端寒冷的天气条件下（如气温低于冰点），可能会对复合电缆沟盖板的性能产生一定影响。因此，在寒冷地区使用时，需要采取适当的保护措施，如覆盖保温层等，以确保其正常使用和延长使用寿命。

复合电缆沟盖板在设计和材料选择上都考虑到了寒冷天气的影响，通常能够应对寒冷天气。但在极端寒冷条件下，仍需采取适当的保护措施。